太二酸菜鱼是一道充满了家乡味道的美食，这道菜在中国四川拥有极高的人气，几乎无人不知无人不晓。太二酸菜鱼以其鲜辣浓香而远近驰名。
这道菜品使用的鱼肉是非常新鲜的草鱼，太二酸菜鱼的汤底有多种口味，包括酸菜、三鲜、清汤等，而这些汤底与鱼肉的搭配完美，让人不自觉地回想起家乡的味道。
太二酸菜鱼使用的调料多是自家搭配，让人倍感亲切。同时，这道菜品里面还会搭配上面的米线或者其他的面食，让这款美食变得更加丰富多彩。
太二酸菜鱼简单的做法，以及美味的口感，让它得到了越来越多的家庭喜欢。如果你还没有尝试过这道美食，不妨赶紧试试，相信你也一定会爱上这款美味的酸菜鱼。