炖梨是一种传统的中药食疗方法，被广泛用于缓解咳嗽症状。下面为大家介绍一种简单易行的炖梨止咳的做法。
材料：
- 雪梨1个
- 冰糖适量
- 红枣适量
步骤：
1. 将雪梨削皮去蒂，切去上部，露出果核。
2. 在梨的底部切一个小口，用勺子挖去果核。
3. 将适量的冰糖和红枣放入梨中。
4. 将梨放入锅中，加入适量的清水，水位要高过梨的一半。
5. 开火炖煮，将梨炖煮至梨汁浑浊出现褐色沉淀即可。
6. 关火，将炖煮好的梨连同汤汁装入碗中即可食用。
注意事项：
- 梨的选择：选用外皮光滑无破损的雪梨为佳。
- 冰糖和红枣可根据个人口感调整用量。
- 可根据需要加入姜片或者蜂蜜进行调味。
炖梨止咳方法简单易行，食疗起到显著的缓解咳嗽症状的效果。适量食用炖梨能够润肺止咳，保养呼吸系统。